Salina, bei tempi in cucina di Pietro Brini
In.edit edizioni a "I mercoledi di Pro Loco"
Salina, bei tempi in cucina. Cibi, tradizioni e altre storie
Ore 20.30, Mercoledi 2 aprile, presso la Saletta dei sotterranei del Comune di Castel San Pietro Terme (BO)
Trama:
Uno scritto carico di significati, di sensazioni, di ricordi e anche di emozioni, che sa di saggezza e di un sapere “golosamente” custodito. Le ricette sono un tesoro da consegnare, con una certa solennità, dove la protagonista è la stagione con i suoi figli, preziosi, che ruotano attorno alla vita di Pietro raccontandone l’infanzia divertente, pur inserita in tempi difficili di guerra e povertà. Un intreccio sottile, serioso e divertente che diviene il filo conduttore di tutto il libro, fatto di cucina e racconti di vita, con una nota ironica, spiritosa e diretta. Le ricette vengono raccontate, come suggelli simbolici degli affetti familiari, vergate a mano, inserite in contesti di allora ma sempre rispettando e seguendo ciò che la stagione donava.
